Månedens menu

Maj

Gå på opdagelse i gode råvarer og velsmagende specialiteter

Det spises i Maj

Cava og champagne

Pizza Primavera

Mozzarella fior di latte, salsiccia, grønne asparges creme, forårsløg, grana padano, basilikum

150 kr.
Cremet tomatsuppe

Croutons / basilikum / focaccia brød

75 kr.

Cava og champagne

- Moules Frites-

Bretagne 🌿

Dampende blåmuslinger, cider, fløde, gulerødder, løg, purløg, pommes frites, aioli

205 kr.

Apéfritif

- Køkkenchefen anbefaler -

Se vores sæson menukort med hvide asparges

Se menu

Carpaccio di Polpo

Tynde skiver af blæksprutte / citron / olivenolie / rukola / semitørrede tomater

140 kr.
Tagliatelle Primavera

Hvide asparges / bimi broccoli / hvidlog / peberfrugt / gulerødder / squash / olivenolie / 

Grana Padano

180 kr.
Spaghetti Frutti di Mare

Scampi / Calamari / Muslinger / chilli / tomat / hvidvin / hvidløg / persille


Tilkøb til din pasta:

1/2 grillet hummerhale +125 kr.

205 kr.
Fiske burger

2 stk paneret fiskefilet, håndpillede rejer ca. 30g, salat, tomat, husets dressing og citron, kaviart perler

Pommes frites

199 kr.
Bøffelmozzarella D.O.P. ca. 200gr. 🌿

Med variation af tomater, Rosario Manzanilla olivenolie, croutoner

155 kr.
Poke Bowle 🌿

Cous cous / edame / mango / sushi ingefær / blomkål / agurk / jordnødder / radiser /

Rød spidskål salat / Avocado / hummus / gulerødder / ærte og rødebede spirer

Tilkøb til Poke bulgur bowle:

- Paneret kylling inderlår / Caesar Style kr. 50

- Varmrøget laks / syltede rødløg kr. 45

160 kr.

- Retter kan bestilles hver dag fra kl. 14:30 til 17:00 -

– mens køkken holder pause

Vitello Tonnato
135 kr.
Tomat bruschetta med pesto
85 kr.
Bøffelmozzarella D.O.P. ca. 200gr.
155 kr.
Focaccia sandwich

Basilikumpesto, salat, tomat, bøffelmozzarella

Vælg mellem:

Parma skinke – Cotto (kogt skinke) 

– Salami Ventricina

85 kr.

Hvidvin

- En lille snack på forhånd -

Stor grønne Nocellara oliven
45 kr.
Peanuts
35 kr.
Tortilla chips gratineret med cheddarost, Chunky tomat salsa
99 kr.
Rosévin

Rosévin

- Månedens cocktails -

Mohamed anbefaler
Sunkissed Aperol

5cl Aperol, 2 cl Gin, lime / sukker sirup, danskvand

88 kr.
Virgin Rabarber Spritz

Rabarber Pure / dansk vand

65 kr.
Rosévin

Rosévin

- De gode dråber -

Paul anbefaler
Hvidvin

2024 Chardonnay

Philipp Grassl Göttelsbrunn, Østrig


Kompleks næse af modne gule frugter, nødder, let reduktiv, noter af appelsinblomst, med en fin mineralitet. Stærke forretter med krydret saucer, asiatisk køkken, pasta, hvidt kød, fisk og forskellige typer hård ost. Lagring i rustfrit stål og stort træ (30%) på bærmen

100 kr. / 420 kr.
Rødvin

2022 Chianti Classico, Poggio al Sole

Toskana, Italien


Sangiovese

Saftig, delikat men kompakt med faste, fine tanniner og adskillige lag af moden mørk frugt som blommer og tørret kirsebær, muld 

95 kr. / 420 kr.