Torve-Hallen frokostmenu
– Mandag til søndag kl. 11:30 – 14:30 –
(Sidste frokost ordre senest kl. 14:15)
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Til de lækkersultne
- Til de lækkersultne -
Min. 2 personer – pris per person
Rejer indbagt i filodej, koriander, sød chilidressing, lime
Kalvekød, tunfiskcreme, kapers, citron, brød
Cipriani sauce, Grana Padano flager, rucola
Chef's chilly-mayo - 24 kr.
Rødbede gravede laks og wasabi dressing
Med pesto
Kun til frokost
- Kun til frokost -
Med to panerede og en damped fiskefilet. Serveres med koldtvandsrejer og grønne asparges.
Ca 200 g. med sylt, peberrød
og pocheret æg
Salatvariationer
- Salatvariationer -
Til alle vores salater serverer vi hjemmebagt focaccia eller stenovnsbrød
Pluksalat, friske og syltede grøntsager, husetsdressing, græskar olie fra Østrig, kerner og spirer
Pluksalat, paneret kylling inderlår, caesar dressing, Grana Padano og croutons
Pluksalat, varmrøget laks, mango-chili vinaigrette, syltede rødløg, spirer
Pluksalat, husets mango chilli dressing, soltørrede tomater, spirer
Pluksalat, plantebaserede feta, husets dressing, oliven, græskar olie fra Østrig, kerner og spirer
Side salat til hovedret
Specialita
- Specialita' -
Stegte grøntsager med rosmarin kartofler, teriyaki sauce, ingefær/sesam og salturt
Kylling Suprême i rødvinssauce, frank ventréche bacon, svampe, Rosmarin kartofler
Allergi?
Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Pasta og risotto
- Pasta og risotto -
Trøffelsauce, fransk Ventréche bacon, kylling filet, svampe, gratineret med panko/persille/ parmesan, trøffelolie.
Bolognese sauce, Grana Padano
Med basilikum pesto, fløde, parmesan. Toppes med soltørrede tomater, parmesanflager og ærtespirer. (vegetar)
Som tilkøb:
Stegt filet af kylling bryst - kr. 45
Fyldt med Karl Johan svampe i trøffelsauce, frisk trøffel, Grana Padano
Med stegte tiger rejer i sauce af kokosmælk, thai karry, løg, hvidløg, forårsløg
Varmrøget laks, rødbede, citron, Grana Padano med hvidløg, tomat, persille
Torve-Hallen burgere
- Torve-Hallen burgere -
Kan bestilles glutenfri (dog ikke kyllingeburger). * Burgerne ovenfor serveres med salat, ost, bacon, hjemmesyltede rødløg og agurker, husets dressing, spirer og
pommes frites.
ca. 200 gram
ca. 400 gram
ca. 125g
Ekstra kyllingebryst ca. 125 gr - kr. 30
Ca 190 gram. Burger serveres med salat, ost, hjemmesyltede rødløg og agurker, husets dressing, spirer og pommes frites.
- Vegan Burgers -
Ekstra patty á 90 g. - 30 kr.
Burger tilberedt med vegan bolle, serveres med salat, tomat, SHEDDA ost, vegan cole slow, ærtespirer, plantebaseret mayo, Pommes frittes
Torve-Hallen aftenmenu
– Køkkenets åbningstider fra 17:00 til 21:00 (Søndag til kl. 19.40) –
(Sidste aften ordre senest kl. 20:45)
Til de lækkersultne
- Til de lækkersultne -
Til alle vores salater serverer vi hjemmebagt focaccia eller stenovnsbrød
Min. 2 personer – pris per person
Rejer indbagt i fillodej, koriander, sød chilidressing, lime
Kalvekød, tunfiskecreme, kapers, citron, æg
Cipriani sauce, Grana Padano flager, rucola
Med rødbede, gravede laks og wasabi dressing
Rå tunfisk i terninger, rucola, grapefrugt, edame bønner, rødløg, avocado, gooma dressing, røde bede, fennikel, sesam, micro spirer
Til børnene
- Til børnene -
(0 - 14 år)
Serveres med salat, ost, husets dressing, spirer og pommes frites
Ca. 100 g. Serveres med salat, ost, husets dressing, spirer og pommes frites
Allergi?
Information om indhold af allergene ingredienser i vores retter kan fås ved henvendelse til restaurantens personale
Vegansk
Vegetarisk
Glutenfri
Pasta og risotto
- Pasta og risotto -
Trøffelsauce, fransk Ventréche bacon, kylling filet, svampe, gratineret med panko/persille/ parmesan, trøffelolie.
Bolognese sauce, Grana Padano
Med basilikum pesto, fløde, parmesan. Toppes med soltørrede tomater, parmesanflager og ærtespirer. (vegetar)
Som tilkøb:
Stegt filet af kylling bryst - kr. 45
Fyldt med Karl Johan svampe i trøffelsauce, frisk trøffel og Grana Padano
Med stegte tiger rejer i sauce af kokosmælk, thai karry, løg, hvidløg, forårsløg
Varmrøget laks, rødbede, citron, Grana Padano med hvidløg, tomat, persille
Salatvariationer
- Salatvariationer -
Til alle vores salater serverer vi hjemmebagt focaccia eller stenovnsbrød
Pluksalat, friske og syltede grøntsager, husets dressing, græskar olie fra Østrig, kerner og spirer
Pluksalat, paneret kylling inderlår, caesar dressing, Grana Padano og croutons
Pluksalat, varmrøget laks, mango-chili vinaigrette, syltede rødløg, spirer
Pluksalat, husets mango chilli dressing, soltørrede tomater, spirer
Pluksalat, plantebaserede feta, husets dressing, oliven, græskar olie fra Østrig, kerner og spirer
Side salat til hovedret
Fra grillen
- Fra grillen -
Til vores grillretter serveres kryddersmør, plus bagte San Marzano tomater og Piemento de Padron – bagt kartoffel med creme fraiche dip med purløg eller pommes frites
Ca. 300g. Serveres med pebersauce, på en buket af stegt broccoli, sukkersnaps, rødløg, peberfrugt, squash, grønne asparges, hvidløg. Dertil kryddersmør og stegte rosmarin kartofler.
Ca. 300 gram (Newzealandsk)
Ca. 225g (Uruguay)
Ca. 300g (Uruguay)
- Vælg ekstra tilbehør til bøfferne -
(pr. sauce)
Side salat til hovedret
Torve-Hallen burgere
- Torve-Hallen burgere -
Kan bestilles glutenfri (dog ikke kyllingeburger) * Burgerne ovenfor serveres med salat, ost, bacon, hjemmesyltede rødløg og agurker, husets dressing, spirer og pommes frites.
ca. 200 gram
ca. 400 gram
Ca. 125 gram. Serveres med salat, ost, bacon, hjemme syltede rødløg og agurker, husets dressing, spirer samt pommes frites
Tilkøb af 125 gram kyllingebryst 30,-
Ca. 190 gram.
Burger serveres med salat, ost, hjemmesyltede rødløg og agurker, husets dressing, spirer og pommes frites.
- Vegan Burgers -
Ekstra patty á 90 g. - 30 kr.
Burger tilberedt med vegan bolle, serveres med salat, tomat, SHEDDA ost, vegan cole slow, ærtespirer, plantebaseret mayo, Pommes frites
Specialita
- Specialita’ -
Stegte grøntsager med rosmarin kartofler, teriyaki sauce, ingefær/sesam og salturt
Kylling Suprême i rødvinssauce, frank ventréche bacon, svampe, Rosmarin kartofler
Til vores grillretter serveres
kryddersmør, bagt kartoffel m. creme fraiche og purløg eller pommes frites
Le Pizze
Mandag til Lørdag fra kl. 11:30 - 14:30 / 17:00-21:00
(Sidste ordre kl. 14:15 / 20:45)
Søndag fra kl. 11:30 - 14:30 / 17:00-20:00
(Sidste ordre kl. 14:15 / 19:40)
Le Pizze tradizionali
- Le Pizze tradizionali -
Vælg dej: klassisk eller glutenfri (+ 28 kr.)
Tomat, hvidløg, oregano, basilikum og olivenolie
Tomat, grillet aubergine, squash, peberfrugt, hvidløgsolie
Tomat, mozzarella, oregano, basilikum og olivenolie
Tomat, mozzarella, stærk salami, scamorza og oliven
Mozzarella, kartofler, rosmarin, scamorza og guanciale (lufttørret svinekæbe*)
Tomat, mozzarella, grillet aubergine, squash, peberfrugt og pestogenovese
Tomat, mozzarella, kogt skinke, svampe og persille-/hvidløgsolie
Tomat, mozzarella, skinke, syltede løg, stærk salami, guanciale (lufttørret svinekæbe) og frisk chili
Le Pizze speciali
- Måneds pizza -
Mozzarella fior di latte, salsiccia, grønne asparges
creme, forårsløg, grana padano, basilikum
Le Pizze speciali
- Le Pizze speciali -
Vælg dej: klassisk eller fuldkorn.(glutenfri + 28 kr.)
Pris frokost / aften
Tomatsauce, mozzarella, rucola, Prosciutto, Crudo Nazionale, Grana Padano, frisk trøffel og trøffelolie
Indbagt: mozzarella, skinke, porcini (Karl Johan svampe). Ved siden af: tomatsauce, salat, cherrytomater, Grana Padano og balsamicoglace
Tomatsauce, røget mozzarella, nduja (chilli salami pølse), Salsiccia, syltede rødløg
Mozzarella, kartofler m. rosmarin, blandet salat, paneret kylling og ceasar’s dressing
Tomat, mozzarella, oksefilet i skiver, syltede rødløg, frisk trøffel og trøffelolie
Mozzarella, basilikumpesto, rucola, Prosciutto Crudo Nationale eller Bresaola, bøffelmozzarella D.O.P. og cherrytomater
Mozzarella, blå ost, guanciale (lufttørret svinekæbe*), Salsiccia Toscana, hvidløgsspirer og balsamicoglace
Bemærk
Svinekæber har en del fedt, som giver væske på din pizza
Børnepizze
- Børnepizze -
Vælg dej: klassisk eller fuldkorn.(glutenfri + 28 kr.)
Tomat, mozzarella, pølser og pommes
Tomat, mozzarella og oregano
Tomat, mozzarella og kogt skinke
Tomat, mozzarella og mild salami
Tomat, mozzarella, kogt skinke og ananas
Tilvalg til pizza
- Tilvalg til din pizza -
- Aioli
- Chefs chili mayo
- Trøffel mayo
