Påskemenu

Kære gæster, Vi er begejstret over at præsentere vores herlige påskemenu for 2024

Menuen serveres fra torsdag, 28.3.24 til mandag, 1.4.24.

Varme retter

- Påskemenuen bestående af -

Forret: Røget helleflynder

med sauce Gebriché og grønne asparges

Hovedret: Quadrelli timo e agnello - hjemmelavet pasta

fyldt med ricotta, lam og timian, serveret med lammragout og Grana Padano chips

Dessert: Lava chokoladekage

med hindbærcoulis og dulce de leche, ledsaget af Kastbergs gourmet vaniljeis

- Vinmenu -

Frankrig

Champagne NV Guy de Forez, Tradition

Tyskland

2022 Riesling Johannishof

USA

2017 Experience Reserve

Cabernet Sauvignon

Napa Valley

Italien

2020 Recioto della Valpolicella fra Righetti